高效液相色谱法测定塑料餐具中苯胺和4,4'-亚甲基二苯胺的迁移量

• 作者: 储晓刚 孙利 陈志锋 雍炜
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: HPLC 餐具 苯胺 4,4'-亚甲基二苯胺 特定迁移量
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 100-103
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3219字
• 语种: 中文

摘要

建立测定塑料餐具中苯胺和4,4'-亚甲基二苯胺的液相色谱检测方法.水性模拟液(水、3%乙酸溶液和10%乙醇溶液)经固相萃取小柱富集后采用液相色谱(紫外检测器)检测.该方法标准曲线的线性相关系数均大于0.999,苯胺和4,4'-亚甲基二苯胺平均回收率范围分别为93.6%～101.0%和87.6%-100.8%.测定低限为0.01mg/ks,RSD为1.01%～5.42%.该方法灵敏度高、定量准确、重现性好,测定低限满足国际限量要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙利	中国检验检疫科学研究院食品安全研究所	33	383	12.0	19.0
2	储晓刚	中国检验检疫科学研究院食品安全研究所	134	2401	28.0	40.0
3	雍炜	中国检验检疫科学研究院食品安全研究所	32	498	16.0	22.0
4	陈志锋	中国检验检疫科学研究院食品安全研究所	17	426	12.0	17.0