虎眼万年青皂苷提取方法的比较和工艺的优化

• 作者: 付绍平 商秀梅 金凤燮 鱼红闪
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 虎眼万年青 虎眼万年青皂苷 提取
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.49
• 字数: 3948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2008.01.010

摘要

为了确定提取虎眼万年青皂苷的最佳提取工艺,以虎眼万年青总皂苷得率为指标,比较了水煎煮、水超声、乙醇浸提和乙醇超声4种方法的提取效果.结果表明,乙醇浸提法具有提取率高、操作简便、成本低等特点;乙醇浸提法的最佳提取条件是:加15倍量60%乙醇溶液在70 ℃浸泡提取3次,每次5 h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付绍平	大连工业大学生物与食品工程学院	24	197	9.0	12.0
2	鱼红闪	大连工业大学生物与食品工程学院	120	604	13.0	17.0
3	金凤燮	大连工业大学生物与食品工程学院	97	547	12.0	16.0
4	商秀梅	大连工业大学生物与食品工程学院	3	24	3.0	3.0