毒死蜱在速冻菠菜中的残留降解研究

• 作者: 叶鹏 康江卫 方元炜 黄曦
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 农学
• 关键词: 毒死蜱 降解 速冻菠菜 紫外 臭氧 过氧化氢
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: S481.8

摘要

研究了经不同的施药处理及加工工艺后的菠菜，毒死蜱在其中的残留降解情况。结果表明：毒死蜱在推荐使用浓度下，即稀释2000倍、施药一次、14d后采收及稀释3000倍、施药两次、7d后采收的菠菜原料，经过热烫后，用紫外线、5mg／kg O3及0．3mL／L H2O2联合处理30min，用气相色谱检测其中的毒死蜱残留，残留量〈0．01mg／kg，能达到出口日本的要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶鹏		21	95	5.0	9.0
2	方元炜		13	101	5.0	10.0
3	康江卫		5	5	1.0	2.0
4	黄曦		4	5	1.0	2.0