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摘要:
归芪鱼排煲 [原料]当归、黄芪.枸杞各4克,鲑鱼1片,香菇2朵,小黄瓜半根,黄豆芽80克,盐2小匙. [做法] 1.鲑鱼洗净,拭干,入锅煎至两面呈金黄色. 2.黄豆芽去根洗净,小黄瓜洗净切片,香菇去蒂洗净切片. 3. 当归、黄芪、黄豆芽加一碗半水煮开,待黄豆芽熟透后,将鱼片、小黄瓜片、香菇片、枸杞加入再煮片刻,加盐调味即可.
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文献信息
篇名 我家健康餐桌
来源期刊 中老年保健 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 饮食与健康
研究方向 页码范围 26
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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中老年保健
月刊
1002-7157
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82-221
1986
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