毛细管气相色谱法同时测定保健食品中的12种有机溶剂残留量

• 作者: 张燕 王艳 王锡宁
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 保健食品 有机溶剂残留量 毛细管气相色谱法 同时测定
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 580-581
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 2329字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.04.002

摘要

目的:建立保健食品中的12种有机溶剂残留量同时测定的方法.方法:采用顶空进样毛细管柱气相色谱法,测定了保健食品中正己烷、环己烷、丙酮、四氢呋喃、乙酸乙酯、甲醇、异丙醇、乙醇、苯、甲苯、乙酸丁酯、正丁醇12种有机溶剂残留量,以N.N-二甲基甲酰胺为溶剂,色谱柱为CP WAX 58CB毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm),检测器为FID.结果:各有机溶剂色谱的分离度均大于1.5,线性关系良好(r＞0.99),平均回收率为95.1%～103.2%,RSD为1.4%～4.7%(n=6).结论:本方法简便准确,灵敏度高,适用于保健食品中有机溶剂残留量的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张燕		11	69	5.0	8.0
2	王艳	山东大学环境科学与工程学院	68	933	16.0	28.0
3	王锡宁		19	88	6.0	9.0