技术创新是农产品加工业科学发展的必由之路

• 作者: 马涛
• 来源期刊: 农业科技与装备
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品加工 技术创新 综述 科学发展 问题 措施
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 论坛交流
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 分类号: F316.5
• 字数: 3567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1161.2008.01.028

摘要

从农产品加工业发展对技术创新的必然要求出发,分析了技术创新在农产品加工业发展的作用,阐述了当前农产品加工业存在的问题与解决思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马涛	沈阳农业大学食品学院	91	910	17.0	24.0