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辛酸和乙醇在单相微乳液中的酯化反应研究
辛酸和乙醇在单相微乳液中的酯化反应研究
作者:
吾满江·艾力
杨生荣
樊莉
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
香料
辛酸乙酯
十二烷基苯磺酸
酯化反应
摘要:
绘制了十二烷基苯磺酸(DBSA)/辛酸/乙醇/水体系的拟三元相图,系统研究了在DBSA为表面活性剂的单相微乳液体系中辛酸和乙醇的酯化反应.分别讨论了醇酸摩尔比、反应温度、DBSA及水的质量分数对单相微乳液体系催化酯化反应的影响.结果表明单相微乳液是一个理想的酯化反应体系.在该体系中,当n(辛酸):n(乙醇)=1:2,w(DBSA)=5%~10%,w(H2O)≤20%,反应达平衡时,酯化率均可达到80%以上.最后还对不同链长的醇酸在该体系中的酯化反应进行了研究,结果表明此体系同样适用于长链醇酸的酯化反应.
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文献信息
篇名
辛酸和乙醇在单相微乳液中的酯化反应研究
来源期刊
日用化学工业
学科
工学
关键词
香料
辛酸乙酯
十二烷基苯磺酸
酯化反应
年,卷(期)
2008,(1)
所属期刊栏目
研究与开发
研究方向
页码范围
35-38,41
页数
5页
分类号
TQ657|TQ423
字数
2867字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
吾满江·艾力
中国科学院新疆理化技术研究所精细化工工程中心
131
1002
16.0
23.0
2
杨生荣
中国科学院兰州化学物理研究所
104
1439
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34.0
传播情况
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节点文献
香料
辛酸乙酯
十二烷基苯磺酸
酯化反应
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
日用化学工业
主办单位:
中国日用化学工业研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-1803
CN:
14-1320/TQ
开本:
大16开
出版地:
山西省太原市文源巷34号
邮发代号:
2-328
创刊时间:
1971
语种:
chi
出版文献量(篇)
2977
总下载数(次)
19
总被引数(次)
25536
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