微波消解-火焰原子吸收分光光度法测蒙古炒米中6种微量元素

• 作者: 包莫日根高娃 屈海岭 许良
• 来源期刊: 化学试剂
• 学科: 化学
• 关键词: 蒙古炒米 火焰原子吸收分光光度法 微波 微量元素
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 分析园地
• 页码范围: 851-852,864
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2532字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-3283.2008.11.016

摘要

采用微波消解-火焰原子吸收分光光度法对炒米中的6种微量元素铁、铜、锌、钙、镁和锰的含量进行了测定,并与大米、小米、玉米等中的含量做了比较.测定结果表明,炒米中含有丰富的微量元素,其铁、锌和钙的含量均高于大米、小米和玉米,可见炒米是一种很好的进补微量元素的食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许良	内蒙古民族大学化学分析测试中心	67	323	10.0	13.0
2	包莫日根高娃	内蒙古民族大学化学分析测试中心	7	26	3.0	4.0
3	屈海岭	内蒙古民族大学化学分析测试中心	2	6	2.0	2.0