老芒麦青贮研究

• 作者: 于艳冬 孙启忠 杨晓华 玉柱 王美容 邓波
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 老芒麦 青贮 添加剂 发酵品质 营养成分
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 98-102
• 页数: 5页
• 分类号: S816.S+3
• 字数: 3974字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2008.01.017

摘要

本试验以老芒麦为原料,通过添加青宝Ⅱ号(FS)、纤维素酶(CE)、蔗糖(S)、玉米粉(CF)和甲酸(FA)等添加剂,研究了调制老芒麦青贮的方法.结果表明:老芒麦直接青贮可调制出优质的青贮饲料.纤维素酶(2.5 g·t-1)和蔗糖(2%和4%)处理下,乳酸含量和总酸含量显著高于对照(P＜0.05),且氨态氮占总氮比例显著低于对照(P＜0.05),可以改善老芒麦青贮饲料的发酵品质;乳酸菌制剂(青宝Ⅱ号2.5 g·t-1)处理、乳酸菌制剂和纤维素酶的混合(青宝Ⅱ号2.5 g·t-1+纤维素酶2.5 g·t-1)处理未能改善青贮饲料的发酵品质;玉米粉(5%和10%)处理青贮饲料的CP含量与对照差异不显著(P＞0.05),NDF和ADF含量显著低于对照(P＜0.05),可改善青贮饲料的营养价值;晾晒1 h不能改善老芒麦青贮饲料的品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启忠	中国农业科学院草原研究所	197	2315	23.0	37.0
2	玉柱	中国农业大学草地研究所	204	2958	30.0	43.0
3	邓波	中国农业大学草地研究所	47	371	11.0	16.0
4	杨晓华	中国农业大学草地研究所	3	60	3.0	3.0
5	于艳冬	南京农业大学动物科技学院	11	211	9.0	11.0