高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定鸡肉中残留的磺胺类和氟喹诺酮类兽药

• 作者: 刘芃岩 姜宁 晏利芝 王英峰
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 电喷雾串联质谱 磺胺 氟喹诺酮 动物源性食品
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 348-352
• 页数: 5页
• 分类号: O658
• 字数: 3590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2008.03.017

摘要

建立了一种同时测定鸡肉中两类共10种兽药(3种磺胺和7种氟喹诺酮类药物)残留量的高效液相色谱-电喷雾串联质谱方法(HPLC-ESI-MS2).样品经2%醋酸-乙腈提取,正己烷脱脂,过ENVI-18固相萃取柱净化,经氮气吹干后,残余物用流动相定容到1 mL.以乙腈和0.05%甲酸溶液作为流动相,采用梯度洗脱程序进行液相色谱分离,用质谱检测器进行定性和定量分析,并对10种药物的二级质谱碎裂方式进行分析.10种药物在0.02～2.0 mg/L 范围内线性良好,相关系数均大于 0.998 8.检出限(LOD)为1.10～6.85 μg/kg,定量限(LOQ)为3.68～22.85 μg/kg,样品的平均加标回收率为68.9% ～102.6% ,相对标准偏差均小于8.6%(n=3).实验结果表明,该方法灵敏度高,重现性好,确证能力强,分析时间短,可满足动物源性食品中磺胺和氟喹诺酮类药物的残留分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘芃岩	河北大学化学与环境科学学院	55	585	14.0	22.0
2	晏利芝	首都师范大学化学系	8	63	4.0	7.0
3	姜宁	河北大学化学与环境科学学院	6	83	4.0	6.0
5	王英峰	首都师范大学化学系	5	52	3.0	5.0