我国禽蛋消费水平及影响因素的实证分析

• 作者: 王济民 申秋红
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 禽蛋 消费水平 影响因素 政策建议
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: F7
• 字数: 4673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.04.010

摘要

近年来我国禽蛋消费稳定增长,区域差异和城乡差异明显,户外消费有所增加.本文在描述禽蛋消费现状的基础上,对影响禽蛋消费的因素进行了实证分析,这对指导我国禽蛋业的未来发展和改善我国居民生活消费水平有着重要的现实意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王济民	中国农业科学院农业经济与发展研究所	207	1995	25.0	36.0
2	申秋红	中国农业科学院农业经济与发展研究所	11	284	8.0	11.0