茄子果实中α-茄碱的高效液相色谱法检测

• 作者: 丁昱文 刘翔 周宝利 常琳琳 李志文 白丽萍
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茄子 果实 α-茄碱 高效液相色谱 生物碱
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 479-482
• 页数: 4页
• 分类号: S641.1
• 字数: 3717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2008.04.022

摘要

为建立一种快速、准确检测茄子果实中α-茄碱的方法,采用高效液相色谱法(HPLC),探索不同色谱条件下α-茄碱的分离效果和保留时间,确定较优色谱条件.结果表明:采用Waters Nova-pak C18色谱柱(150mm×3.9mm,4μm),以乙腈-0.05mol·L-1K2HPO4(70:30,V/V,H3PO4调pH值4.5)为流动相,流速0.7mL·min-1,柱温25℃,检测波长205nm的条件下,检测效果较好.α-茄碱在0.15～3.00g·L-1浓度范围内与峰高呈良好线性关系,r=0.9992;平均回收率为97.97%,RSD=1.17%(n=5).本研究建立的茄子果实中α-茄碱的定量分析方法精密度高、准确性好,适用于茄子果实中α-茄碱的定性与定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周宝利	沈阳农业大学园艺学院	128	2601	28.0	43.0
2	常琳琳	沈阳农业大学园艺学院	6	63	4.0	6.0
3	白丽萍	沈阳农业大学生物科学技术学院	22	331	12.0	18.0
4	李志文	沈阳农业大学园艺学院	7	143	6.0	7.0
5	丁昱文	沈阳农业大学园艺学院	5	79	5.0	5.0
6	刘翔	天津大学农业与生物工程学院	30	251	11.0	14.0