基于必特螺旋霉素发酵过程物理和生理作用的消泡剂筛选

• 作者: 周建 涂国全 王军峰 王永红 郝玉有 郭美锦
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 必特螺旋霉素 消泡剂筛选 物理特性 生理代谢
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 543-547
• 页数: 5页
• 分类号: TQ920.6
• 字数: 3817字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2008.03.034

摘要

综合消泡剂的物理消泡效果及其对发酵过程参数的影响2个主要方面,考察4类(共13种)消泡剂对必特螺旋霉素发酵的影响.首先从4类消泡剂中筛选出7种物理效果好的消泡剂,再通过考察这7种消泡剂对必特螺旋霉素生物合成的影响,最后筛选到了消泡、抑泡效果好,并对发酵有显著促进作用的#12消泡剂.在此基础上研究这种消泡剂对发酵过程参数的影响,并优化它的添加浓度,最终使发酵单位提高34.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂国全	江西农业大学生物科学与工程学院	134	1260	19.0	27.0
2	郭美锦	江西农业大学生物科学与工程学院	8	122	5.0	8.0
3	周建	江西农业大学生物科学与工程学院	2	18	2.0	2.0
4	王军峰		3	19	2.0	3.0