碳水化合物组成对犊牛生长性能及消化代谢的影响

• 作者: 刁其玉 张蓉
• 来源期刊: 塔里木大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 犊牛 碳水化合物 生长性能 消化代谢率
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-20
• 页数: 7页
• 分类号: S815.7
• 字数: 7188字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0568.2008.03.004

摘要

[目的]早期断奶犊牛饲喂不同碳水化合物组成的代乳品,探讨能量来源对犊牛生长性能的影响,为研究犊牛消化系统的发育及幼畜生长规律提供科学依据.[方法]试验选取12头新生荷斯坦公犊牛,按体重和出生时间一致原则随机分成3组,每组4头,分别饲喂蛋白、能值相近(24%,19.30MJ/KS),碳水化合物来源分别为乳糖(20%)、乳糖(10%)+复合葡萄糖(10%)、乳糖(10%)+复合淀粉(10%)的三种代乳品.每日观测犊牛的腹泻情况;分别于犊牛第10、20、30、40、50、60日龄清晨空腹测定体重、体高、体斜和胸围的变化;试验结束前一周进行消化代谢试验.[结果]复合淀粉组犊牛腹泻率高于其它两组,但随日龄的增加呈明显下降趋势;乳糖组、复合葡萄糖组及复合淀粉组犊牛平均日增重分别为451.2 g,501.25 g和417.08g,处理间差异不显著(P>0.05).体尺各项指标随日龄的增加显著上升(P<0.05),但受日粮因素的影响较小(P>0.05);52～60日龄阶段,乳糖组犊牛N的表观消化率显著高于淀粉组(P<0.05),复合葡萄糖组的干物质、有机物、粗脂肪表观消化率及钙磷的沉积率则表现出较高水平,但差异未达显著水平(P>0.05)[结论]综上所述,10%的复合葡萄糖可替代乳糖应用于整个哺乳期犊牛饲养,而10%的复合淀粉最好用于饲喂1月龄以上的犊牛.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁其玉	中国农业科学院饲料研究所	386	4308	35.0	48.0
2	张蓉	中国农业科学院饲料研究所	39	345	10.0	17.0