葡萄糖氧化酶对蛋鸡日粮主要营养物质表观消化率及肠道微生物的调控作用

• 作者: 左晓磊 张振红 张晓云 计成 赵国先 马秋刚
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 葡萄糖氧化酶 营养物质 消化率 微生物
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 679-685
• 页数: 7页
• 分类号: S8
• 字数: 1014字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2008.06.012

摘要

本研究旨在探讨葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)对蛋鸡日粮营养物质表观消化率和肠道微生物的影响.采用单因子随机区组试验设计,将180只26周龄海兰褐蛋鸡随机分为5组,研究日粮中添加葡萄糖氧化酶对营养物质消化率以及盲肠微生物数量的影响.结果表明,日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的葡萄糖氧化酶,试验组日粮粗蛋白质表观消化率分别提高15.25%(P<0.05)、28.40%(P<0.01)、23.32%(P<0.01)和26.10%(P<0.01);钙表观消化率分别提高3.37%(P>0.05)、4.71%(P>0.05)、8.01%(P<0.01)和7.30%(P<0.05);总磷的表观消化率分别提高17.74%(P>0.05)、16.30%(P>0.05)、24.58%(P<0.01)和27.32%(P<0.01).蛋鸡日粮中添加0.2%～0.4%葡萄糖氧化酶可显著提高盲肠内容物中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌数量.由此可知,葡萄糖氧化酶可调控肠道内微生态平衡,维护鸡的肠道健康,促进日粮营养物质的利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国先	中国农业大学动物营养国家重点实验室	183	952	16.0	22.0
3	计成	中国农业大学动物营养国家重点实验室	215	2559	28.0	39.0
4	张振红	河北农业大学动物科技学院	73	368	11.0	16.0
5	马秋刚	中国农业大学动物营养国家重点实验室	151	1520	21.0	32.0
6	张晓云		6	49	2.0	6.0
9	左晓磊		9	128	7.0	9.0