对美国食品保护计划的解读与评析

• 作者: 刘语蓉 宦萍 王冲 莫晓凤 蔡光英 高彦生
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品保护 食品安全 食品防护 食品国际贸易
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 66-71
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.6

摘要

对美国食品药品管理局（FDA）新近制订的《食品保护计划：国家食品供应综合保护战略》进行了解读和评析，介绍了该计划的出台背景、制订目的和适用范围，美国国家食品供应安全保护战略的三大要素，以及FDA推进食品保护计划的关键步骤和行动举措设想，分析了美国食品保护和进口食品监管的新动向。认为该计划对美国国家食品供应安全工作具有重要战略意义和深远历史意义，为完善美国食品安全体系，加强食品安全和食品防护工作提供了新思路，同时对我国食品保护特别是进口食品监管体系建设有一定的启示作用和借鉴意义，但FDA最终能否排除各种阻力成功地推行其行动计划，还存在许多不确定因素，即使要求扩大职能的相关法律修订提案获得国会批准，各种行动举措的全面实施也需一定的时日，而且其实际改革效果如何尚有待未来实践的检验。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高彦生		89	182	8.0	11.0
2	蔡光英		4	9	1.0	3.0
3	宦萍		13	46	5.0	6.0
4	王冲		29	66	3.0	7.0
5	莫晓凤		8	23	2.0	4.0
6	刘语蓉		3	21	2.0	3.0