黑米花色苷对果糖喂养大鼠的抗氧化及胰岛素增敏作用

• 作者: 凌文华 刘驰 王庆 胡艳 郭红辉
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黑米 花色苷 抗氧化 胰岛素敏感性
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 85-87
• 页数: 3页
• 分类号: R151.1
• 字数: 1901字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2008.01.019

摘要

目的 观察黑米花色苷提取物(AREBR)对果糖喂养胰岛素抵抗大鼠的抗氧化及胰岛素敏感性的影响.方法 将48只SD大鼠分成4组,设置对照,通过向高果糖饲料中添加8 w 或4 w的AREBR(5 g/kg diet),观察膳食添加花色苷对大鼠血液氧化应激水平、胰岛素敏感性和葡萄糖耐量的影响.结果 摄入AREBR能预防果糖引起的胰岛素抵抗;显著降低果糖喂养大鼠血液中脂质过氧化产物丙二醛(MDA)和氧化型谷胱甘肽(GSSG)的含量,改善大鼠胰岛素敏感性和葡萄糖耐量,但AREBR干预4 w不能消除高胰岛素血症.结论 AREBR可预防和改善果糖引起的大鼠胰岛素抵抗及葡萄糖耐量异常,这可能与其抗氧化作用有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭红辉	中山大学公共卫生学院预防医学研究所	49	308	10.0	14.0
5	胡艳	中山大学公共卫生学院预防医学研究所	14	212	10.0	14.0
6	刘驰	中山大学公共卫生学院预防医学研究所	12	128	6.0	11.0
7	王庆	中山大学公共卫生学院预防医学研究所	41	337	10.0	16.0
8	凌文华	中山大学公共卫生学院预防医学研究所	176	1551	20.0	28.0