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南宋著名爱国诗人陆游(1125~1210年),寿延85岁,被后人称为"长寿爱国诗人".据说,其寿享高龄,与爱食枸杞粥有关. 陆游对食粥尤为考究,曾著有<食粥>诗:"世人个个学长年,不悟长年在目前.我得宛丘平易法,只将食粥致神仙."认为食粥可以延年益寿.<内经>说"年四十而阴气自半",说明中老年人新陈代谢逐渐缓慢,生理机能渐行衰退,而且还容易伴有各种慢性病.对许多食物不是消化不了,就是食后反而加病,故食粥对老年人最为适宜.
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文献信息
篇名 陆游爱食枸杞粥
来源期刊 家庭中医药 学科
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年,卷(期) 2008,(9) 所属期刊栏目 药膳食疗
研究方向 页码范围 66-67
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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家庭中医药
月刊
1005-3743
11-3379/R
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82-654
1993
chi
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