番茄应力松弛特性的研究

• 作者: 周鹏 张祖立 白红春 程玉来 荀博研
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 Hertz理论 粘弹性理论 非线性回归 应力松弛
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 744-746
• 页数: 3页
• 分类号: S641.2|O377
• 字数: 2531字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2008.06.025

摘要

以番茄品种辽园多丽的完整果实为试样,根据弹性力学Hertz理论及粘弹性理论,从平板压缩试验及应力松弛试验研究中提取力学一流变学性质参数,利用MATLAB软件和SPSS软件做非线性回归,建立了Maxwell力学模型.结果表明:3个成熟期的番茄纵向压缩形变在9mmm之内都属于弹性形变,且在瞬时形变为6mm下,应力松弛时间都不超过120s.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张祖立	沈阳农业大学工程学院	106	1340	20.0	33.0
2	程玉来	沈阳农业大学工程学院	51	333	9.0	15.0
3	周鹏	沈阳农业大学工程学院	7	57	3.0	7.0
4	白红春	沈阳农业大学工程学院	5	62	4.0	5.0
5	荀博研	沈阳农业大学工程学院	1	9	1.0	1.0