新产品集锦（五十三）

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 产品 食品香料 CONE 提取物 乳制品 精油 咖啡 香气
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.3

摘要

Artiste食品香料／精油公司推出了一系列天然咖啡提取物和精油。它们是利用“旋转锥体柱”技术（Spinning Cone Column，简称SCC）进行加工的，具有新鲜冲泡咖啡的香气。各种产品中都可以使用，如饮料、乳制品和焙烘食品。