壳聚糖对银杏叶水提液的絮凝工艺研究

• 作者: 张建伟 范红伟
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖 银杏叶水提液 絮凝 选择性絮凝 吸附
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 医药工程
• 页码范围: 71-74
• 页数: 4页
• 分类号: TQ028
• 字数: 3016字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2008.02.018

摘要

采用天然高分子絮凝剂壳聚糖对银杏叶水提液进行絮凝提取,其目的是优化生产工艺,提高药液的澄清度和药液质量.实验利用光的吸收和散射定律,以絮凝率和总黄酮损失率为衡量指标,判断不同影响因素对絮凝效果的影响,并将其与醇沉工艺的提取方法进行比较.结果通过单因素实验先判断出有利于絮凝的趋势,之后又利用正交实验确定了絮凝的最佳工艺条件:絮凝剂质量浓度1.071 g/L,絮凝温度40 ℃,体系pH值4.9.并且得出壳聚糖对银杏叶水提液的絮凝工艺效果明显优于醇沉法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建伟	沈阳化工学院机械工程学院	85	563	12.0	18.0
2	范红伟	沈阳化工学院机械工程学院	3	55	3.0	3.0