食品添加剂亚硫酸钠对HL-7702肝细胞的毒性作用

• 作者: 原福胜 王明衡 白剑英
• 来源期刊: 山西医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 亚硫酸钠 MTT法 乳酸脱氢酶
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 基础医学
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: R994.4
• 字数: 2740字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6611.2008.01.006

摘要

目的 探讨亚硫酸钠(Na2SO3)对HL-7702正常人肝细胞的损伤作用.方法 经不同浓度(分别为0.039,0.156,0.625,2.5 mmol/L)的Na2SO3染毒24 h后,采用MTT法观察Na2SO3对肝细胞活性的抑制作用和通过测定肝细胞培养上清中乳酸脱氢酶(LDH)活性来反映其对肝细胞膜的损害.结果 ①随着Na2SO3染毒剂量的增加,OD值逐渐降低,肝细胞的活性抑制率逐渐升高;其中0.625 mmol/L和2.5 mmol/L染毒组与阴性对照组相比有统计学意义(P＜0.05).②肝细胞培养上清中的LDH随染毒剂量的增加而呈上升趋势,与对照组相比有显著性差异(P＜0.05),并且有一定的剂量反应关系(r=0.841,P＜0.01).结论 ①Na2SO3对肝细胞的活性有一定的抑制作用;②Na2SO3染毒24 h后使肝细胞培养上清中LDH活性增高,提示其对肝细胞膜可能有一定的损伤作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	原福胜	山西医科大学公共卫生学院环境卫生教研室	53	452	12.0	19.0
2	白剑英	山西医科大学公共卫生学院环境卫生教研室	63	322	10.0	15.0
3	王明衡	山西医科大学公共卫生学院环境卫生教研室	6	11	2.0	3.0