火焰原子吸收法测定蜂蜜中锌的不确定度分析

• 作者: 张艳 胡文武 高萍
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 火焰原子吸收法 蜂蜜 锌 不确定度评定
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 99-102
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3998字
• 语种: 中文

摘要

依据<GB/T 5009.14--2003(第一法)>规定的火焰原子吸收法进行蜂蜜中锌的含量的测定,全面分析并计算测定过程中的各不确定度来源,建立其测定结果的数学模型.该方法可适用于火焰原子吸收测定蜂蜜中的锌含量的不确定度评定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文武		7	33	3.0	5.0
2	高萍		5	14	3.0	3.0
3	张艳		13	27	4.0	4.0