圈养大熊猫母乳营养成分及其变化规律

• 作者: 余建秋 刘选珍 李明喜
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 大熊猫 乳汁 干物质 蛋白质 乳糖 矿物元素 氨基酸
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 220-224
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 4696字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1006-687X.2008.02.015

摘要

收集并分析了5只大熊猫产后d 1～ 180的94个母乳样品的干物质(DM),粗蛋白(CP),乳糖(Lac),乙醚浸出物(EE),粗灰分(CA), 17种氨基酸(AA)和14种矿物元素的含量.结果表明,大熊猫母乳中DM、 CP和EE分别为13.66%～34.97%, 6.29%～7.92%和4.92%～14.09%,而且都随泌乳日期的延长而升高. Lac的含量为1.2% ～ 0.3875%,且随泌乳日期的延长而降低. CA的含量在1%左右(平均为1.04%).根据乳汁中CP、 Lac、无氮浸出物和EE的含量,计算出母乳中总能的含量为3.56～10.19 kJ/kg.绝大多数AA含量随大熊猫母兽泌乳日期的延长而升高,而矿物元素的含量没有明显的变化趋势.结果显示,大熊猫母乳中的营养成分含量在产后的不同阶段有显著差异(P<0.01),而且其含量和变化趋势与常见动物乳及人乳有不同程度的差异.