食品成型机的特点及市场前景分析

• 作者: 刘洪义 孙大明 庞爱国 张明慧 金德海
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 食品机械 食品成型机 分析 市场前景
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 249-250
• 页数: 2页
• 分类号: TS203
• 字数: 1389字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2008.04.075

摘要

随着成型机在食品工业、医药工业和农产品加工等方面越来越广泛的应用,食品成型设备已经开始受到关注.为此,从食品成型机的特点和食品成型机理等角度出发,对食品成型设备的性能特点进行了论述,并根据我国食品成型机市场现状,对食品成型机的市场前景加以分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张明慧		17	20	3.0	4.0
2	庞爱国		33	52	4.0	6.0
3	刘洪义		22	67	5.0	7.0
4	金德海		16	7	2.0	2.0
5	孙大明		12	62	4.0	7.0