中华人民共和国卫生部公告(2008年 第20号)

• 来源期刊: 中华人民共和国卫生部公报
• 学科: 医学
• 关键词: 植物乳杆菌 中文名称 生产工艺 嗜酸乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 异麦芽酮糖醇 植物甾烷醇酯 低聚半乳糖 信息来源 质量要求
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 页码范围: 5-11
• 页数: 7页
• 分类号: R155.5

摘要

根据5中华人民共和国食品卫生法6和5 新资源食品管理办法6的规定, 批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌( 菌株号GM080、GMNL- 33) 、嗜酸乳杆菌( 菌株号R0052) 、鼠李糖乳杆菌( 菌株号R0011) 、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌( 菌株号299v) 、植物乳杆菌( 菌株号CGMCCNO11258) 、植物甾烷醇酯、珠肽粉为新资源食品。上述10 种新资源食品用于食品生产加工时, 应符合有关法律、法规、标准规定。