上海市餐厅顾客被动吸烟状况及对设立无烟餐厅态度

• 作者: 华一明 徐文虎 李光耀 田安敏 郑频频
• 来源期刊: 中国慢性病预防与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 烟草烟污染 顾客 无烟餐厅
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: R193.3
• 字数: 5184字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6194.2008.01.003

摘要

目的 了解上海市餐厅顾客在餐厅的环境烟雾暴露情况,评价公众对于无烟餐厅的支持程度,预测实施无烟餐厅政策对于公众就餐行为产生的影响.方法 采取分层随机抽样方法,于2007年5月在上海市城区选取3个餐饮业较为集中的区域,每个区域随机抽取10-12家餐厅进行调查.最终参加问卷调查的共计27个餐厅284名顾客.结果 55.8%的吸烟顾客中经常会在餐厅吸烟,84.4%的非吸烟顾客报告在餐厅中有被动吸烟经历.73.9%的顾客赞同无烟餐厅政策;49.6%的顾客认为实施无烟餐厅政策能够提高他们的就餐意愿.多因素分析结果表明,年长、不吸烟、大专及以上文化程度者更支持无烟餐厅,OR(95%CI)分别为1.03(1.01～1.06),6.40(3.06～13.38)和2.71(1.44～5.11).结论 上海市餐厅顾客的被动吸烟情况比较严重,顾客普遍支持无烟餐厅制度,认为能够增加总体的就餐意愿.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李光耀		17	129	8.0	10.0
2	郑频频	复旦大学公共卫生学院	79	558	12.0	20.0
3	徐文虎		4	50	4.0	4.0
4	田安敏		4	50	4.0	4.0
5	华一明		3	39	3.0	3.0