海带预富集-石墨炉原子吸收光谱法测定饮料中的痕量铜

• 作者: 曾雪峰 王素燕 陈学泽
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 海带 预富集 铜 石墨炉原子吸收光谱法
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 118-120
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3099字
• 语种: 中文

摘要

建立一种测定饮料中痕量铜的新方法.采用O.5 mol/mL HCI超声震荡清洗后的海带粉末,在pH值5～6的条件下捕集饮料中的痕量铜,经膜滤纸抽滤分离,用0.2 mol/mL的HCI洗涤,超声震荡离心后,经过离心得到富集了铜的离心液,再用GFAAS石墨炉原子吸收光谱法测定.在100 mL样品中,检测限为7.14×10-12g/mL,当n=6时,矿泉水等5种饮料中铜的含量为0.054～0.213 ng/mL,相对标准偏差为0.027～0.053,样品加标回收率为91.7%和103.1%.采用该方法测定饮料中的痕量铜具有较高的富集效率和准确度,分析结果较为满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈学泽	中南林业科技大学理学院	18	66	4.0	6.0
2	曾雪峰	中南林业科技大学理学院	5	25	3.0	5.0
3	王素燕	中南林业科技大学理学院	6	32	3.0	5.0