HPLC法测定毛杨梅树皮中杨梅醇的研究

• 作者: 吴亚梅 翟青 郭祀远
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 毛杨梅 杨梅醇
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 606-608
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2008.06.029

摘要

研究从毛杨梅树皮中提取杨梅醇的工艺条件及用HPLC法测定其含量的色谱条件.实验数据显示,以甲醇作为溶剂,提取时间45min,提取效率最高,可达4.78%.采用Dima ODS柱(4.6mmx250mm,5μm),流动相为V乙腈:V水=80:20,体系流速为1mL·min-1,紫外检测器(254nm的检测条件下,以实验室制备的杨梅醇为标准品,在2.552～12.76μg,范围内湘关系数为1.00,平均回收率为100.1%.研究结果表明,该方法简便可行、精密度高.稳定性强、重复性好,可作为毛杨梅资源的进一步合理开发的依据及其质量评价的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭祀远	华南理工大学轻化工研究所	324	6137	39.0	61.0
2	吴亚梅	华南理工大学轻化工研究所	5	110	3.0	5.0
3	翟青	华南理工大学轻化工研究所	2	35	2.0	2.0