桑黄菌原生质体诱变及发酵菌株选育

• 作者: 曲文娟 李娜 祝子坪 马海乐
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 桑黄菌 原生质体 诱变 发酵
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 473-476
• 页数: 4页
• 分类号: Q319.2
• 字数: 3529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.107

摘要

对桑黄菌原生质体进行紫外线与He-Ne激光复合诱变处理,经过3代筛选,筛选出了5株变异株SJ1～SJ5.5株变异株都具有较稳定的遗传性,多糖发酵产量比出发菌株均有所提高,其中SJ4比出发菌株增产57.74%,表现最优,酯酶同工酶分析表明SJ4与出发菌株相比酯酶酶谱发生了变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马海乐	江苏大学食品与生物工程学院	394	5399	37.0	53.0
2	李娜	华南理工大学轻工与食品学院	51	219	8.0	12.0
3	祝子坪	台州学院生命科学学院	10	26	3.0	4.0
4	曲文娟	江苏大学食品与生物工程学院	28	299	10.0	17.0