吴忠市城区学生饮用奶制品现状及影响因素分析

• 作者: 乔慧 任彬彬 刘秀英 李旭东
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 乳 乳制品 态度 因素分析,统计学 学生
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 学生营养
• 页码范围: 1077-1078
• 页数: 2页
• 分类号: R179|R153.2
• 字数: 3128字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2008.12.002

摘要

目的 了解吴忠市城区学生饮用奶及奶制品的现况及其影响因素,为实施学生奶计划提供科学依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,对吴忠市城区3所小学、3所中学的2 565名学生进行问卷调查.结果 学生每周饮用牛奶或奶制品4次或以上者占46.20%,平均每周饮用鲜牛奶量≥1 000 mL者占22.38%,有51.32%的学生表示喜欢饮奶或奶制品,58.91%的家长鼓励学生饮牛奶或奶制品,尚有10.99%的家长因家庭经济困难无法让学生坚持饮奶.学生家庭月收入、母亲文化程度、学生对饮奶的态度及家长是否鼓励饮奶是学生饮奶的影响因素.结论 吴忠市城区学生饮用奶制品尚不普遍.在吴忠市实施学生奶计划是完全可行的,其关键在于宣传、组织和行动.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔慧	宁夏医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室	17	138	8.0	11.0
2	刘秀英	宁夏医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室	33	235	9.0	14.0
3	任彬彬	宁夏医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室	26	353	10.0	18.0
4	李旭东	宁夏送变电工程公司医务室	2	12	2.0	2.0