现代生物化工中酶工程技术研究与应用

• 作者: 张林丰 韩斌
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 工学
• 关键词: 生物化工 酶工程技术 应用研究
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TQ925

摘要

我国酶工程技术包括酶源开发,酶制剂生产,酶分离提纯和固定化技术、酶反应器与酶的应用。生物化工中酶的应用已涉及到人民生活的方方面面。随着生物化工上游技术——生物工程技术的进步以及化学工程、信息技术(IT)和生物信息学等学科技术的发展,生物化工中酶的应用又迎来一个崭新的发展时期。为现代生物化工中酶的开发研究与应用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩斌		8	15	3.0	3.0
2	张林丰		3	0	0.0	0.0