我国水牛奶业的发展现状与开发前景

• 作者: 丁春华 栾爽艳 王雷
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 水牛奶 现状 开发前景 发展思路
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 发展论坛
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: S8-1
• 字数: 5316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4264.2008.04.010

摘要

水牛具有抗逆性强、耐粗饲、使用年限长、乳质优良等特点.水牛奶营养丰富,干物质含量高,是国际上最具竞争力的农产品之一.近几年,在国际开发项目的助推、国家产业政策的引导和市场因素的推动下,我国水牛奶业的发展较快.本文分析了水牛奶的研究进展,介绍了国外水牛奶业的成功经验,剖析了我国水牛奶业发展现状,阐述了水牛奶业的开发前景并提出了今后的发展思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栾爽艳		2	35	1.0	2.0