食品与外环境霍乱弧菌调查分析和研究

• 作者: 刘敏芝 叶环环 廖晓伟 温怀加 钟锦育 黄棉汝
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 外环境 霍乱弧菌检测
• 年，卷（期）: 2008,（23）
• 所属期刊栏目: 疾病预防控制
• 页码范围: 4702-4702,4704
• 页数: 2页
• 分类号: R378.3
• 字数: 1544字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2008.23.068

摘要

[目的]通过检测来了解某市食品与外环境霍乱弧菌污染状况.[方法]干2006年5月到2007年11月按中国CDC统一规定的方法及卫生部<霍乱防治手册>的标准对某辖区内采集的食品和外环境的样品进行检测.[结果]一共检测1895个样品,检出5株霍乱弧菌阳性.[结论]检测结果说明霍乱的发生与食品与外环境的霍乱弧菌的污染有关.