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摘要:
我国是农业大国,目前工业上大规模生产多采用淀粉水解制葡萄糖,再经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,然后经树脂分离或络合分离或氧化分离、结晶的技术。随着结晶工艺不断创新,先进结晶技术的应用,对于促进结晶糖工业的发展起到了一定的推动作用,结晶工艺也从问歇向半连续、连续过渡。工业自动化必将成为结晶无水葡萄糖制造业的发展趋势。
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内容分析
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文献信息
篇名 无水葡萄糖结晶器冷却控制系统
来源期刊 世界仪表与自动化 学科 工学
关键词 果糖结晶器 结晶工艺 冷却循环水 自动控制 系统
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 74-75
页数 2页 分类号 TS264.23
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡成栋 西安航天华威化工生物工程有限公司 1 0 0.0 0.0
2 杨鹏 西安航天华威化工生物工程有限公司研究院 1 0 0.0 0.0
3 郭健全 生物工程有限公司工艺室 1 0 0.0 0.0
传播情况
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
果糖结晶器
结晶工艺
冷却循环水
自动控制
系统
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
世界仪表与自动化
月刊
1028-1150
北京宣武门西大街甲129号金隅大厦180
出版文献量(篇)
3772
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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