铬铪香

• 作者: 赵倡文
• 来源期刊: 上海支部生活
• 学科: 化学
• 关键词: 铬 香味 红薯
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: O614.611

摘要

小时候，记忆最深的香味就是铬饸（注：hele,一种面食）香。 霜下了，地里白了，红薯收获的季节到了，同时也是吃铬饴的时候了。大人们把红薯制成红薯粉，揉成团，蒸熟，放到木制的铬给床里一轧，一条条如蚯蚓般的铬给便冒着热气、喷着香味出来了，小孩子们的口水也流了下来。