团膳供应瞄准上班族"午餐难"

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 供应 午餐 上班族 瞄准 餐饮服务业 餐饮企业 浦东新区 上海市 团膳
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

目前,作为餐饮服务业的重要门类-团膳、快餐盒饭正在上海市推开.上海市市经委和区经委正在多管齐下搭建其供应平台,静安区的社会饭店专辟就餐区域、供应"白领午餐"的模式,黄浦区则鼓励餐饮企业进楼宇、开办楼宇食堂,浦东新区还开辟园区盒饭配送模式.