养殖"金陵黑鸡"

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 黑羽乌骨鸡 药用价值 金陵 南京农业大学 营养价值 动物科技 养殖场 新品种 黑鸡 生长周期
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: S831
• 语种: 中文

摘要

金陵黑鸡又名黑羽乌骨鸡,是南京农业大学动物科技院近几年培育出的新品种.因其"五黑一绿"的显著特点和较高的营养价值,在江苏、安徽等地倍受市场欢迎.2007年,万盛区黑山镇也建起了金陵黑鸡养殖场.据了解,金陵黑鸡属小型鸡,体重1千克左右.除了有"五黑"的外形特征外,它肉质好,具有较高的营养滋补和药用价值.不过,金陵黑鸡的生长周期要比普通土鸡长,公鸡