江苏省畜禽粪便中磺胺类药物残留特征

• 作者: 刘新程 安琼 张劲强 王辉 董元华 陈昦
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 磺胺 畜禽粪便 鸡 奶牛 猪
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 畜产环境
• 页码范围: 385-389
• 页数: 5页
• 分类号: X592
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-2043.2008.01.072

摘要

2005-2006年采集了江苏省各市不同种类的集约化畜禽养殖场共178个畜禽粪便样品,用柱前衍生法高效液相色谱荧光检测器,检测了样品中8种磺胺类药物(磺胺胍、磺胺、磺胺嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲恶唑)残留情况.结果表明,磺胺类药物残留的检出率普遍较高,其中磺胺二甲嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺检出率均高于50%.在平均残留量上磺胺甲嘧啶、磺胺氯哒嗪最大.8种药物检出总量变化较大,总量大于3 000 ng·g-1的小于5%,而总量小于200 ng·g-1的约占50%,且各类药物同时检出的现象较为明显.在其地区分布上,苏北地区磺胺残留明显高于苏南,其中宿迁市残留量最高.在饲养类型上,奶牛的粪便磺胺残留最为严重.