不同品质稻谷替代玉米对肉仔鸡生产性能的影响

• 作者: 严桂芹 周联高 林显华 章世元 葛家根
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 高赖氨酸转基因稻谷 普通稻谷 陈稻谷 AA肉仔鸡 生长性能 胴体品质
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 饲养试验
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: S816.32
• 字数: 2941字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2008.06.015

摘要

在日粮中以40%的不同品质稻谷(高赖氨酸转基因稻谷、普通稻谷、陈稻谷)替代玉米对内用仔鸡的生长性能的影响.选用200只1日龄AA肉用仔鸡,分为4组,一个对照组,3个试验组,每组5个重复,每个重复10只鸡,进行为期42 d的动物试验.试验结果,高赖氨酸转基因稻谷替代组末期重比对照组略有提高,整个生长期的耗料量和料重比都优于对照组;普通稻谷和陈稻谷组生长前期增重较快,生长后期均有所下降.屠宰性能全期试验组胸肌率与对照组相比有显著提高(P＜0.05);全净膛重、腿肌率、腹脂率与对照组相比虽然有的组差异显著,但总体差异不大.用稻谷部分代替玉米饲养肉鸡是可行的,饲喂高赖氨酸的转基因稻谷可明显提高肉鸡胴体品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章世元	扬州大学动物科学与技术学院	157	1238	20.0	27.0
2	林显华	扬州大学动物科学与技术学院	15	71	6.0	8.0
3	周联高	扬州大学动物科学与技术学院	31	253	10.0	15.0
4	严桂芹	扬州大学动物科学与技术学院	35	240	9.0	13.0
5	葛家根	扬州大学动物科学与技术学院	10	29	3.0	5.0