双标水法在能量代谢测定中的研究及应用现状

• 作者: 刘健敏 朴建华 杨晓光
• 来源期刊: 科学技术与工程
• 学科: 医学
• 关键词: 双标水 能量代谢 测定
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1252-1258
• 页数: 7页
• 分类号: R151.1
• 字数: 5795字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1815.2008.05.025

摘要

双标水法是能量代谢测定方法中的金标准,综述了双标水法在国内外的研究及应用现状,为双标水技术在修订我国膳食能量摄入标准(RNI)中的应用提供有益参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朴建华	中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所	125	1563	22.0	35.0
2	杨晓光	中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所	196	3171	30.0	48.0
3	刘健敏	中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所	5	54	3.0	5.0