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菊花入膳分外香
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摘要：
菊花是秋天的"花中仙子".我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有"朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英"的吟咏.菊花入膳,昧美可口,各具特色的菜肴,闻名遐迩,数不胜数,如广州的腊肉菊花饼、菊花羹;杭州的菊花咕老肉,菊花烩三丝;北京的菊花鱼球,菊花肉等,都是脍炙人口的美食,令人馋涎欲滴.菊花不仅食之味美,而且具有多种保健功能.现介绍几款菊花食疗药膳方如下,供选用.
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期刊影响力
药物与人
主办单位：
北京药学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3763
CN：
11-2233/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区安贞西里仟村商务大厦A座1402室（安贞邮局7号信箱）
邮发代号：
82-624
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
6833
总下载数（次）
3
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