猪油饼与八卦汤

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 猪油 洪湖 美味佳肴 八卦 乌龟 油饼 发面 美食
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

猪油饼,八卦汤,给个县长都不当.这是流传在故乡洪湖的一首美食民谣,由此可见猪油饼与八卦汤是何等受人青睐的美味佳肴.遗憾的是,这两样美食现在在市面上吃不到了,只有回忆和呼唤.