ICP-AES测定快餐食品中钠、钙、铁、锌

• 作者: 刘俩燕 彭名军 郑志伟
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 电感耦合等离子体发射光谱法 快餐食品 钠 钙 铁 锌
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 2164-2165
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2323字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.10.099

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘俩燕		5	35	3.0	5.0
2	郑志伟		3	10	2.0	3.0
3	彭名军		2	12	2.0	2.0