紫花苜蓿叶黄素的提取效果研究

• 作者: 刘彤 汤照云 谢小燕
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 紫花苜蓿 叶黄素 提取
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 农艺
• 页码范围: 961-962,1152
• 页数: 3页
• 分类号: Q946
• 字数: 2559字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.03.052

摘要

[目的] 寻求紫花苜蓿叶黄素的最佳提取条件.[方法] 以新疆大叶苜蓿为试材,采用微波炉提取法从紫花苜蓿中提取叶黄素.设置提取溶剂、物料比配方、提取时间及微波炉提取火力4个单因素实验和L9(33)正交实验,研究提取叶黄素的影响因素和提取紫花苜蓿叶黄素的最佳组合.[结果] 影响叶黄素提取效果的主要因素有提取溶剂、温度、料液比、火力.对水、乙醇和石油醚3种试剂的提取效果和提取液的OD值进行对比分析表明,石油醚提取液的吸收值最大,说明叶黄素易溶于有机溶剂.选择出提取紫花苜蓿叶黄素的最佳条件为:提取试剂为石油醚、物料比1∶50、提取时间3 min、提取火力30 W.[结论] 根据单因素实验结果和L9(33)正交实验分析得到提取紫花苜蓿叶黄素的最佳组合为:火力30 W、时间2 min、物料比1∶50.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘彤	石河子大学生命科学学院	99	1030	17.0	26.0
2	汤照云	石河子大学生命科学学院	10	168	5.0	10.0
3	谢小燕	石河子大学生命科学学院	4	10	2.0	3.0