这些食物“偏方”吃不得

• 作者: 胡琴静 赵长峰
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: “偏方” 食物 民间偏方 治病功效
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: R289

摘要

中医是我国的瑰宝，很多民间偏方由此衍生而来。不可否认，有的偏方因确有治病功效而得以发扬光大，在民间广泛流传。然而，即便是在科学高度发展的今天，仍然有许多民间偏方并未经过缜密验证，盲目听信和遵从，不但治不好病，还可能加重病情，甚至导致死亡。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵长峰	山东大学营养与食品卫生研究所	62	384	10.0	16.0
2	胡琴静	山东大学营养与食品卫生研究所	4	63	2.0	4.0