品尝寿司 请遵守“十秒钟规则”

• 作者: 洁月
• 来源期刊: 温州人
• 学科: 工学
• 关键词: 程中 司过
• 年，卷（期）: wzr_2008,（24）
• 页码范围: 108-108
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

【正】近日,和一位在日本生活了多年的友人相约寿司店,席间聊起了日本的生活习俗和风土人情。聊到寿司的时候,才发觉自己作为美食编辑,对于寿司的相关知识却知之甚少,它的正确做法更是让人惊诧不已。据她介绍,寿司料理店有一个"十秒钟规则",那就是师傅做好寿司后,放在你面前,过了十秒,你若还没吃,就形同放弃,旁人吃之无妨。寿司师傅费尽心思帮你做寿司,刚做好的时候是最好吃的,却有人慢条斯