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文献信息
| 篇名 | 白水煮出来的美味 白水羊头——羊头马 | ||
| 来源期刊 | 数字商业时代 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 羊肉 白水 美味 水煮 北京人 作料 煮制 清水 | ||
| 年，卷（期） | szsysd_2008,（15） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 106 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS251.53 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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期刊影响力
数字商业时代
主办单位：
机械工业经济管理研究院
出版周期：
其它
ISSN：
1672-3120
CN：
CN 11-5029/F
开本：
出版地：
北京市朝阳区光华路2号阳光100B座1207室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
9990
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