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摘要:
目的:测定食品中铅的含量.方法:用压力溶弹法对试样进行消解,消解过的试样用石墨炉原子吸收法测食品中铅的含量.结果:本法测定的最低检出限为0.02 mg/kg,回收率为91.7%~99.8%,与国标湿法消解比较无明显差异.结论:该方法简便,节约试剂,准确可靠,适合日常大批量样品检测.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 压力溶弹消解石墨炉原子吸收法测食品中铅
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词 食品 压力溶弹法 石墨炉原子吸收法
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 化学测定方法
研究方向 页码范围 1524-1525
页数 2页 分类号 O657.31
字数 1653字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.08.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗展纲 5 37 4.0 5.0
2 赖建辉 4 18 3.0 4.0
3 彭名军 2 12 2.0 2.0
传播情况
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2012(2)
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研究主题发展历程
节点文献
食品
压力溶弹法
石墨炉原子吸收法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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