压力溶弹消解石墨炉原子吸收法测食品中铅

• 作者: 彭名军 罗展纲 赖建辉
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 食品 压力溶弹法 石墨炉原子吸收法 铅
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1524-1525
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 字数: 1653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.08.022

摘要

目的:测定食品中铅的含量.方法:用压力溶弹法对试样进行消解,消解过的试样用石墨炉原子吸收法测食品中铅的含量.结果:本法测定的最低检出限为0.02 mg/kg,回收率为91.7%～99.8%,与国标湿法消解比较无明显差异.结论:该方法简便,节约试剂,准确可靠,适合日常大批量样品检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗展纲		5	37	4.0	5.0
2	赖建辉		4	18	3.0	4.0
3	彭名军		2	12	2.0	2.0