现代餐饮营销的十个方向

• 作者: 苏志平
• 来源期刊: 职业时空
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮消费 营销方法 居民收入水平 中国国民 社会环境 经济稳定 市场表现 稳定增长
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

随着中国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，中国餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法和方向，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏志平	河南商业高等专科学校旅游管理系	8	29	3.0	5.0